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二姐的冒菜,鲜辣卤汤汁,可以泡饭吃
作者:二姐的冒菜 来源:未知 点击: 发布日期: 2020-04-07 14:58
信息摘要:
年轻人有自己的文化圈子,玩梗是年轻人热衷的网络小钱方式,也是一种群体现象,“二”这个词,以玩梗的形式在网络上流传开来,演变到如今成为全民生活中口语使用的高频词汇。...
年轻人有自己的文化圈子,玩梗是年轻人热衷的网络小钱方式,也是一种群体现象,“二”这个词,以玩梗的形式在网络上流传开来,演变到如今成为全民生活中口语使用的高频词汇。二不在只代表一个贬义的词,更是代表一种态度,一种接壤年轻人圈层的潮流文化。二姐的冒菜将二文化融入消费场景,打造一个年轻,接地气的品牌形象,吸引消费者的青睐。
二姐的冒菜,鲜辣卤汤汁,可以泡饭吃
二姐冒菜开创了新型餐饮品类,借势市场热点,避开强势竞争对手,争取更加多元化的消费群体,有利于后期丰富的产品内容
一个选择纠结症的福音餐厅(https://www.lajq.cn/),一个吃货鉴定团的心灵指南。
二姐,地地道道的四川辣妹子,性子直爽,为人大方卤味冒菜的灵感来源于二姐的一段儿时回忆,小时候的二姐特别喜欢吃爷爷做的卤菜,秘制的卤味配方,每次走到院子楼下的榕树下,就能闻到诱人的卤香味。二姐决定将这份美味延续下去,结合四川人热爱的冒菜菜系,开创出首家经营卤味冒菜的餐馆。在通过多番市场进行深入考察,并对口味酱料进行自主研发,最终,以“二姐的冒菜”来命名的品牌。同事为了突破口味单一的做法,开辟餐饮全心品类,光是录制过低,菜品的研发定制,二姐与研发团队就耗费了一年多的时间,在确定好口味方向等等之后,最终品牌于2019年年初由成都味极天骄餐饮集团正式推出进军餐饮市场。
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